BIO-Essig, Tafelessig
Dieser 10 %-ige BIO-Essig wird durch aerobe Gärung von alkoholhältigen Flüssigkeiten aus biozertifizierter Landwirtschaft als "Weingeistessig = Tafelessig"gewonnen.
Essig besteht im Wesentlichen aus einer verdünnten wässrigen Lösung von Essigsäure
Vorteile
- geschmacksneutral
Einsatzgebiete
Würz- und Konservierungsmittel Spezialitäten
Verpackung
10 Liter Kanister