BIO-Himbeer Fruchtpulver FD
BIO-Himbeer Fruchtpulver FD besteht aus 100% BIO-Himbeeren. Diese werden gefriergetrocknet und anschließend feinst vermahlen. Die typischen Eigenschaften der Himbeere wie Geruch, Geschmack und Farbe bleiben durch die schonende Gefriertrocknung optimal erhalten. Unser BIO-Himbeer Pulver zeichnet sich unter anderem durch ein sehr gute Farbstabilität aus. Es werden keine verdünnenden Trägerstoffe verwendet, das heißt unser BIO-Himbeerpulver besteht zu 100% aus reifen biologisch angebauten Himbeeren. 1kg Himbeerpulver entspricht ca. 7 kg frischen BIO-Himbeeren.
Vorteile
- Farbe, Geschmack, Aroma, fruchtig
- sehr ergiebig, da kein verdünnender Trägerstoff enthalten
Einsatzgebiete
Soßen Backwaren Konditorwaren Pudding Fruchthonig Speiseeis
Verpackung
8 kg PE-Beutel
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Anwendung
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Wissenswertes
Die Himbeere enthält viele Vitamine, Gerbstoffe, Mineralstoffe und Fruchtsäuren. Viele gesundheitsfördernde Wirkungen werden der Himbeere (auch Hummelbeer, Hohlbeere, Hindlbeer, Ambas, Haarbeeri, Sidebeeri, etc. genannt) zugeschrieben. Himbeerblättertee wird ebenfalls viele positive und gesundheitsfördernde Effekte zugeschrieben.
Das sehr inhaltsstoffschonende Herstellverfahren garantiert besten Himbeergeschmack in Ihren Rezepten, in konzentriertem Pulver. Das frische fruchtige Himbeeraroma ist perfekt für Smoothies und zum Backen geeignet. Weitere Nachtischideen wofür sich Himbeerpulver bestens eignet sind: Himbeer Tiramisu, Himbeer-Crumble, Himbeer-Mascarpone Torte, Spekulatius-Dessert, Himbeer Mohn Torte, Himbeer Muffins und natürlich der Himbeertraum.
Wie wird BIO-Himbeerpulver im Großgebinde angewendet?
Verwenden können Sie dieses Premium Produkt in Ihren Rezepten zum Beispiel für Backwaren (vor allem Konditorwaren), Fruchthonig, Pulver Mischungen, Eis, Smoothies und Soßen.