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BIO-Muskatnuss gemahlen
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BIO-Muskatnuss gemahlen

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Getrocknete ölhaltige Samen des Muskatnussbaumes -„Muskatnüsse“- aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft werden frisch geerntet entsprechend gereinigt, aufbereitet und schonend vermahlen. Da nur frische Nüsse direkt vom Baum geerntet werden (keine vom Baum abgefallen alten Nüsse), werden Probleme mit Aflatoxine bereits präventiv verhindert. Durch eine Vermahlung in Europa stellen wir sicher, dass nur BIO-Muskatnusskerne ohne Schale vermahlen werden und so die bestmögliche Qualität erreicht wird.

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Vorteile

  • Muskatnuss pur - ohne Trägerstoff
  • Aroma

Einsatzgebiete

Backwaren Gewürz Teigwaren Würziges Spezialitäten


Verpackung

25 kg PE Sack

Dipl. Ing. Josef Zach

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Anwendung