BIO-Nelken gemahlen
Die rosafarbenen Blütenknospen des Gewürznelkenbaumes aus biologischer Landwirtschaft werden kurz vor der Blüte per Hand gepflückt, getrocknet und zu feinem Pulver vermahlen.
Nach der Trocknung bekommen diese ihre typisch braune Farbe.
Vorteile
- Aroma
- hoher Gehalt an Antioxidantien - bremst Fettoxidation
Einsatzgebiete
Würziges Süßspeisen Eingemachtes Fleischspeisen Backwaren Spezialitäten
Verpackung
25 kg Sack
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