BIO-Pfeffer rot rosa Körner
Diese roten Beeren des Brasilianischen Pfefferbaumes (Schinus terebinthifolius) werden unter der Bezeichnung "Rosa Pfeffer", "Rosé Pfeffer" oder "Rosa Beeren" als Gewürz verwendet, sie sind jedoch kein echter Pfeffer, sondern werden buntem Pfeffer (schwarz, weiß und grün) aus optischen Gründen anstelle des verderblichen roten Pfeffers beigemischt. Sie sind von mild aromatischem Geschmack. Die Beeren werden gerne als Weihnachtsschmuck verwendet, darauf beruht auch der Zweitname "Weihnachtsbeere".
Vorteile
- Farbgebung, Dekoration
Einsatzgebiete
Würziges Dekoration Käse Spezialitäten
Verpackung
5 kg Karton mit PE Innensack
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